Royal Catering RCEG-55 - Fry Top Elettrico Liscio da 55 cm - Acciaio Inossidabile e Lega di Acciaio - Controllo Temperatura 230 V
Royal Catering RCEG-55 - Fry Top Elettrico Liscio da 55 cm - Acciaio Inossidabile e Lega di Acciaio - Controllo Temperatura 230 V
Descrizione del prodotto
Royal Catering RCEG-55 è un fry top elettrico liscio da 55 cm progettato per offrire una superficie di cottura continua in cucine professionali e postazioni dedicate alla preparazione degli alimenti. Il controllo della temperatura consente di adattare il funzionamento alle differenti esigenze di cottura e permette di gestire il calore attraverso un comando dedicato. La configurazione compatta rende la macchina adatta a superfici di lavoro dove è importante utilizzare lo spazio in modo efficiente senza rinunciare a una larghezza di 55 cm. La finitura argento conferisce al dispositivo un aspetto essenziale coerente con altre attrezzature professionali da cucina.
Materiali e design
La struttura è realizzata in acciaio inossidabile e lega di acciaio e misura 24 x 55 x 48 cm, offrendo una configurazione stabile destinata all'impiego su banco. Il peso di 51,48 libbre contribuisce alla solidità durante le normali operazioni di preparazione e limita gli spostamenti indesiderati durante l'uso. La superficie liscia permette di lavorare direttamente gli alimenti sulla zona riscaldata e rende il modello adatto alle preparazioni previste per un fry top professionale. Lo stile compatto mantiene l'ingombro sotto controllo e facilita l'integrazione della macchina in cucine con differenti configurazioni operative.
Funzioni principali
Il dispositivo utilizza alimentazione a 230 V e integra un sistema di controllo della temperatura che permette di modificare il livello di calore durante la preparazione. La superficie liscia da 55 cm offre uno spazio continuo per organizzare gli alimenti e facilita la gestione di preparazioni successive sulla stessa piastra. La dotazione comprende un dispositivo di scarico da 1,2 m che completa la configurazione prevista per l'utilizzo professionale. Il manuale di istruzioni incluso accompagna Royal Catering RCEG-55 e fornisce le indicazioni operative necessarie per la gestione dell'apparecchio.