EKL-1000D Griglia coreana professionale - Barbecue commerciale senza fumo - Tubo riscaldante in fibra di carbonio - Superficie antiaderente 51 x 51 x 51 cm

Descrizione del prodotto

EKL-1000D è una griglia professionale per barbecue coreano progettata per l'utilizzo commerciale, con una struttura da 51 x 51 x 51 cm pensata per creare una postazione di cottura dedicata. La configurazione senza fumo è orientata a ristoranti e ambienti nei quali è necessario preparare gli alimenti sulla griglia mantenendo una gestione più ordinata della zona di servizio.

Riscaldamento e superficie

Il tubo riscaldante in fibra di carbonio rappresenta il sistema dedicato alla generazione del calore e viene abbinato a una superficie antiaderente, facilitando la gestione degli alimenti durante la preparazione. La tecnologia è pensata per un utilizzo efficiente dell'energia e concentra il riscaldamento sulla zona di cottura senza ricorrere a una tradizionale fonte di combustione.

Funzionalità commerciale

La superficie antiaderente riduce l'adesione degli alimenti e rende più semplice la rimozione delle preparazioni al termine della cottura, contribuendo anche alle successive operazioni di pulizia. Il dispositivo viene fornito senza necessità di assemblaggio e può essere inserito direttamente nella postazione prevista, rendendo EKL-1000D adatto a un utilizzo professionale frequente.