Royal Catering RCEF 08DB - Friggitrice elettrica doppia 2 x 8 L - Potenza totale 6400 W - Temperatura 50 a 200 C con zona fredda e coperchio

Descrizione del prodotto

Royal Catering RCEF 08DB è una friggitrice elettrica professionale a doppia vasca con configurazione nominale di 2 x 8 litri, progettata per gestire due preparazioni contemporaneamente durante il servizio. La struttura separata delle vasche permette di friggere alimenti differenti senza utilizzare un unico comparto, offrendo maggiore flessibilità in ristoranti e cucine commerciali.

Temperatura e zona fredda

L'intervallo di temperatura regolabile da 50 a 200 C permette di adattare il calore alle diverse preparazioni, offrendo un controllo più preciso durante i cicli di frittura. La zona fredda è pensata per mantenere i residui lontani dalla parte più calda dell'olio, contribuendo a una gestione più ordinata della vasca durante l'utilizzo professionale.

Potenza e dotazione

Le due unità riscaldanti sviluppano 3200 W ciascuna per una potenza totale di 6400 W, offrendo il calore necessario per utilizzare contemporaneamente entrambe le zone. La struttura in acciaio con finitura metallica viene completata dal coperchio incluso, utile per proteggere le vasche quando la friggitrice non è in funzione.